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[초가 백화미인]s sssss  
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초가 백화미인는(은) 18도의 물을 섞지 않은 원주 그대로의 막걸리
생쌀발효법으로 빚은 18도의 높은 도수를 자랑하는 막걸리. 강원도 철원의 (주)초가에서 빚은 막걸리로 3개월에 가까운 저온발효숙성기술에 오직 쌀과 물, 그리고 철원의 공기로만 빚은 프리미엄 막걸리.
유의사항
도수가 높은 만큼 적은 양으로 마시기. 넒은 잔 보다는 아담한 사기잔을 추천
맛있게 마시기
도수가 18도 인 것 알고 마시기. 도수가 높은 만큼 탄산수 및 OntheRock으로 마시는 것도 가능. 생막걸리에 없는 부드러움 즐기기.
 
s  초가 백화미인 막걸리
by redskyhs 2012-06-09
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백화미인 막걸리
 
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역시 18도라 마셨을 때 깔끔하기는 한데 무거우면서 알콜향이 매우 강해요.
그래서 평소에 먹던 막걸리 잔에 마시기보다는 소주잔이 잘 어울리네요.
살균탁주라 탄산은 느껴지지 않고 분명 무첨가인데 단맛이 느껴져요.
그리고 순수 배양 발효로 쌀 100%로만 만들어졌다니 신기하더라고요.
막걸리의 배부름이 싫어서 소주를 좋아하시는 분들도 좋아할 것 같아요.
 
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도수는 18%이고 용량은 300ml
국내산 쌀 100%로 아스파탐이 무첨가 되어 있어요.
제조일로부터 3년까지 보관이 가능해요.
 
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돼지고기 김치볶음 &  숙주볶음
청량고추를 넣어서 살짝 맵게 만든 김치볶음에 들기름으로 볶은 숙주볶음이 잘 어울리더라고요.
두부도 있었으면 너무 좋았을텐데 먹다보니 알탕과 잘 어울릴 것 같더라고요.
 
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주류박람회에 갔다가 초가의 백화미인을 만났어요~^-^
 
초가 홈페이지 : www.choga.co.kr
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